Hiện nay, Cà phê là một thức uống được nhiều người yêu thích. Họ thường lựa chọn thưởng thức mỗi khi rảnh rỗi hay để nạp năng lượng cho một buổi sáng sớm. Nhưng đó là cà phê nguyên chất, cà phê trộn không những kém thơm ngon mà còn có thể gây hại tới sức khỏe. Vậy cà phê nguyên chất có vị gì? và cách phân biệt cà phê nguyên chất và cà phê trộn. Cùng Le Cà Phê tìm hiểu trong bài viết này nói về cà phê nguyên chất có vị gì nhé.
Cà phê nguyên chất có vị gì?
Hương vị của cà phê nguyên chất có vị gì? Sẽ làm cho bạn thích ngay từ lần đầu nếm thử. Bạn sẽ nhớ về hương vị đặc trưng này. Cộng thêm mùi thơm dịu ngọt, nó sẽ cho bạn cảm giác thoải mái, dễ chịu. Vì vậy, hương vị cà phê nguyên chất rất dễ đi vào lòng người..
Một số loại cà phê nguyên chất bạn nên thử qua như là:
- Cà Phê Moka: Mới uống vào bạn sẽ thấy có vị chua thanh, nên sử dụng với tỉ lệ nhất định để có sản phẩm thơm ngon. Đồng thời có vị đắng dịu, mùi thơm quyến rũ cho đến nồng nàn. Mùi thơm gấp đôi so với hạt Arabica.
- Cà Phê Robusta: Khi bạn uống sẽ cảm nhận được vị đắng, hương thơm dịu, cafe có màu nâu sánh. Không có vị chua và hàm lượng cafeine vừa.
- Cà phê Culi: Có vị đắng gắt nhưng hương thơm say đắm, cafe có hàm lượng caffeine gấp đôi. Nên cho ra tinh chất cafe đậm đà màu đen sánh.
- Cà Phê Arabica: Khi pha cafe sẽ cho nước có màu nâu nhạt đến đắng dịu, đặc biệt có vị thanh chua, hậu ngọt rất lôi cuốn. Có vị đắng dịu, hương thơm quyến rũ
Mỗi loại cà phê sẽ đem đến cho bạn những hương vị cafe nguyên chất khác nhau. Bạn có thể thử sử dụng chúng theo nhiều cách khác nhau theo sự sáng tạo của mình để có được một ly cà phê hợp gu của mình nhất nhé!
Cách phân biệt cà phê nguyên chất và cà phê trộn.
Độ tơi xốp
Trước hết bạn chỉ cần quan sát bột cà phê nguyên chất rất nhẹ, có độ xốp, tơi và rời. Còn đối với cà phê trộn các loại hạt đậu, bắp rang khi xay độ mịn, màu sắc, kích thước không đồng đều. Do trộn nhiều loại nguyên liệu được rang xay riêng nên không thể tơi xốp như bột nguyên chất. Chúng ta có thể thử nghiệm ngay tại nhà .Bằng cách đổ nước nguội đầy 2/3 ly thủy tinh, sau đó rắc nhẹ khoảng 2 muỗng bột cà phê lên mặt nước và quan sát.
Cà phê nguyên chất sẽ nổi rất lâu trên mặt nước. Khi cà phê chìm, màu của cà phê mới được tan trong nước tạo ra một dung dịch màu cánh gián trong. Ngược lại, cà phê pha độn chìm rất nhanh hoặc chìm cả mảng lớn. ra màu ngay lập tức và nước vẩn đục không trong.
Khi bạn cho nước sôi vào phin chứa cà phê thật, lập tức bột cà phê sẽ nở phồng lên, sủi bọt mạnh thậm chí tràn cả ra ngoài phin. Ngược lại, cà phê trộn tạp chất không có độ phồng, trái lại còn dính và bẹp xuống.
Màu sắc
Cà phê pha trộn thường có màu đen đục, đen đậm. Trong khi đó, Cà phê nguyên chất có màu cánh gián đến nâu đậm, khi cho đá vào sẽ có màu nâu hổ phách. Để ra ánh sáng nhìn ly cà phê đá có màu nâu sáng.
Tại sao uống cà phê nguyên chất bị say
Thành phần chính gây tác động kích thích của cà phê chính là cafein. Khoa học đã chứng minh cafein làm cho tuyến thượng thận giải phóng epinephrine và norepinephrine. Những hormone kích thích hoạt động của tế bào, giảm tình trạng buồn ngủ và mệt mỏi.Không những thế còn giúp các phản ứng trong cơ thể được tăng tốc, sự tập trung được cải thiện.
Ngoài ra, cafein cũng giúp cải thiện tiêu hóa, lợi tiểu. Khi sử dụng với liều lượng thích hợp, cafein có tác dụng tốt cho sức khỏe. Nhưng nếu lạm dụng hoặc sử dụng cà phê quá đặc vào thời điểm không thích hợp (uống lúc đói) sẽ dễ gây triệu chứng say cà phê.
Mua cà phê nguyên chất ở đâu
Nên chọn mua cà phê ở những nơi mà bạn tin tưởng hoặc những nơi uy tín để có thể mua được những sản phẩm tốt nhất. Các dòng cà phê của Le Coffee bán là sản phẩm thuộc phân khúc bình dân, phù hợp với tất cả mọi người. Giá cả phải chăng cùng với hương vị thơm đặc trưng của hạt cà phê chất lượng. Cà phê được chế biến đạt chuẩn, chất lượng. Những hạt cà phê được chọn lựa kỹ lưỡng để đảm bảo hương vị ngon nhất khi đến tay khách hàng.
Kết Luận: Cà phê nguyên chất có vị gì?
Cà phê nguyên chất là một sự lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích hương vị tinh khiết và đa dạng. Hương vị của cà phê nguyên chất thường phức tạp và đầy sự đa dạng, mang lại trải nghiệm cà phê đích thực. Để đảm bảo bạn đang thưởng thức cà phê nguyên chất, hãy luôn chú ý đến nguồn gốc, hạn sử dụng, màu sắc, và hương thơm của sản phẩm. Điều này sẽ giúp bạn tận hưởng một cốc cà phê chất lượng cao và đáng nhớ. Giờ bạn đã hiểu cà phê nguyên chất có vị gì chưa.
