Bạn đã bao giờ bị say cà phê chưa? Những ai không nên uống cà phê? Một tách cà phê luôn vô cùng hấp dẫn, nhất là giới văn phòng. Mỗi sáng, nhiều người không thể nào từ chối thức uống hấp dẫn này giúp tỉnh táo và tập trung vào công việc. Tuy nhiên, …
Bạn đã bao giờ bị say cà phê chưa? Những ai không nên uống cà phê? Xem Thêm »
Cafe sạch là một thức uống rất phổ biến ở nhiều quốc gia. Cà phê sạch được bán dưới nhiều dạng, dạng hạt, dạng bột hoặc thức uống ngay tại chỗ, trong siêu thị, nhà hàng hay quán cóc. Uống từ 1 đến 2 ly cafe sạch nguyên chất mỗi ngày có thể giúp cơ thể sảng …
Cafe sạch là gì ? tiêu chí cà phê sạch nguyên chất Xem Thêm »
Cà phê Việt một lần nữa được vinh danh trên CNN. Đôi khi, một cốc cà phê đơn giản có thể kể một câu chuyện về một quốc gia, một văn hóa và một cộng đồng. Trong những năm gần đây, cà phê Việt Nam đã nổi tiếng trên thế giới không chỉ vì hương …
VĂN HÓA CÀ PHÊ CỦA NGƯỜI VIỆT Văn Hóa Cà phê không biết từ bao giờ đã trở nên gần gũi và quen thuộc với người dân Việt Nam đến thế. Cái vị đăng đắng, đầm đậm bên đầu lưỡi, hương thơm dịu, mùi đất lan tỏa bên tách cà phê khiến cho người ta …
BẠN THƯỞNG THỨC MỘT LY CÀ PHÊ NHƯ THẾ NÀO Mỗi buổi sáng bạn thưởng thức ly cà phê trước khi đi làm, mỗi buổi tối bạn lại tụ tập cùng bạn bè tám chuyện với ly cà phê tí tách. Một ly cà phê ngon phải đảm bảo các yếu tố gì? Cảm nhận …
Các phương pháp sơ chế cà phê và quá trình rang xay cà phê Cà phê là một thức uống phổ biến trên khắp thế giới, được làm từ hạt cà phê chín. Hạt cà phê có nguồn gốc từ các cây cà phê thuộc họ Rubiaceae, chủ yếu được trồng ở các khu vực …
Các phương pháp sơ chế cà phê và quá trình rang xay cà phê Xem Thêm »
Lịch sử xuất hiện của cây cà phê ở Việt Nam từ đâu? Cây cà phê (Coffea) có lẽ là một trong những loại cây có ảnh hưởng lớn nhất đối với nền kinh tế và văn hóa của Việt Nam. Từ việc trồng trọt, chế biến, đến thưởng thức, cà phê đã trở thành …