Cà Phê

Hướng dẫn của một nhà sản xuất cắt tỉa và tạo gốc cây cà phê. Chăm sóc một đồn điền cà phê là công việc khó khăn và nó không kết thúc khi thu hoạch. Sau khi hái xong quả cà phê cuối cùng, bạn có thể chú ý đến việc tỉa cành và chiết …

Hướng dẫn của một nhà sản xuất cắt tỉa và tạo gốc cây cà phê Xem Thêm »

Kỹ thuật đổ sữa và nghệ thuật pha cà phê sữa Hầu hết các barista tôi gặp đều muốn chạy trước khi họ có thể đi bộ khi nói đến nghệ thuật pha cà phê. Họ nghĩ rằng cố gắng đổ một thứ gì đó đẹp bằng sữa có kết cấu kém sẽ thành công. Nhưng thực …

Kỹ thuật đổ sữa và nghệ thuật pha cà phê sữa Xem Thêm »

Tại sao bọt sữa lại ảnh hưởng đến cà phê của bạn? Bọt sữa lại ảnh hưởng đến cà phê. Cappuccino, cà phê sữa và lòng trắng phẳng đều yêu cầu sữa có kết cấu. Nếu không có sữa có bọt, chúng ta sẽ không có được cảm giác ngon miệng và cơ thể béo ngậy …

Tại sao bọt sữa lại ảnh hưởng đến cà phê của bạn? Xem Thêm »

Tính bền vững trong cà phê: Các vấn đề chính là gì? Tính bền vững đã trở thành một từ phổ biến trong những năm gần đây, nhưng sức khỏe kinh tế, môi trường và xã hội lâu dài của ngành cà phê mới là những cân nhắc sống còn. Đa dạng sinh học giảm …

Tính bền vững trong cà phê: Các vấn đề chính là gì? Xem Thêm »

Nhiệt độ sữa Cappuccino của bạn nên là bao nhiêu? Bạn đã bao giờ được phục vụ một tách cappuccino quá nóng để xử lý chưa? Hoặc nhận được một cái đó là ấm áp và không vui vẻ? Hoặc có thể bạn nhận thấy rằng bọt trên đồ uống pha cà phê espresso của bạn xẹp …

Nhiệt độ sữa Cappuccino của bạn nên là bao nhiêu? Xem Thêm »

Cà phê có vị chua: Hướng dẫn pha cà phê và rang. Độ chua là một thuộc tính được tôn sùng nhưng gây tranh cãi trong cà phê đặc sản. Được yêu thích bởi người tiêu dùng làn sóng thứ ba và được đánh giá cao bởi các giám khảo cạnh tranh, nó cũng thường …

Cà phê có vị chua: Hướng dẫn pha cà phê và rang Xem Thêm »