Chế độ máy pha cà phê Espresso Portafilter trần trụi là một mod máy pha cà phê espresso ngày càng phổ biến trong thế giới chuyên dụng. Nhưng tại sao? Và nó có thực sự tạo ra sự khác biệt cho ly cà phê của bạn không? Chúng tôi đã xem xét những ưu và nhược điểm có chủ …
Café Con Leche là gì? Mặc dù từ “café con leche” dịch theo nghĩa đen sang tiếng Anh là “cà phê với sữa”, việc pha chế đồ uống không hoàn toàn đơn giản. Có hàng chục loại đồ uống khác nhau được pha từ espresso và sữa. Bằng cách kết hợp cả hai, bạn có thể làm …
Mocha là gì? Cà phê và sô cô la có rất nhiều điểm chung. Cả hai đều đến từ các loài thực vật phát triển mạnh ở các nước nhiệt đới xích đạo, cả hai đều được săn lùng để lấy hạt của chúng, và cả hai đều được rang để thể hiện tiềm năng thực …
Latte Tây Ban Nha là gì? Vào một cửa hàng cà phê và gọi một ly Latte Tây Ban Nha, và bạn có thể sẽ nhận được một thức uống dựa trên espresso được pha từ sữa và sữa đặc. Tuy nhiên, hãy ghé thăm các cửa hàng cà phê khác trên khắp thế giới và …
Bộ lọc cà phê giấy Bộ lọc cà phê: chúng nhỏ, khiêm tốn và rất quan trọng để có được cà phê ngon. Nhưng nếu bạn – giống như phần lớn những người pha cà phê – sử dụng bộ lọc giấy, bạn nên mua loại đã tẩy trắng hay chưa tẩy trắng? Bạn có thể …
Tạo hỗn hợp cà phê cho người rang xay Pha trộn là một yếu tố quan trọng trong hầu hết các thực đơn của quán cà phê và là điều mà mọi nhà rang xay nên nắm vững. Tuy nhiên, việc thiết kế và rang cà phê đặt ra một số thách thức độc đáo, từ …
Chọn bình sữa tốt nhất cho nghệ thuật pha cà phê Hấp sữa và nghệ thuật pha cà phê là hai kỹ năng cần thiết đối với bất kỳ nhân viên pha chế nào. Không dễ để làm chủ, đặc biệt là khi bạn mới bắt đầu, nhưng tôi có tin tốt cho bạn: chọn đúng …
Tự pha rượu mùi cà phê tại nhà Rượu mạnh hoặc rượu mùi có vị cà phê đã được phục vụ một mình hoặc như một phần của các loại cocktail trong hơn ba thế kỷ. Rượu mùi cà phê về bản chất là một loại đồ uống có cồn được chưng cất sử dụng cà …
Thử nghiệm với các loại sữa để có cà phê cappuccino ngon hơn Cà phê của bạn tươi như thế nào? Nó được xử lý như thế nào? Cấu hình rang là gì? Tôi cá là bạn có thể trả lời tất cả những câu hỏi này… nhưng khi nói đến sữa, bạn có thể phải kiểm tra …
Thử nghiệm với các loại sữa để có cà phê cappuccino ngon hơn Xem Thêm »
Trận chiến của các phương pháp pha cà phê. Ai mà không yêu cà phê phin? Bạn có thể tự pha tại nhà mà không cần phải mua một chiếc máy đắt tiền hoặc đặt hàng ở tiệm cà phê để được nhân viên pha chế ở cấp độ chiết xuất. Ngoài ra, nó cho phép bạn …